ಸಿಲಿಂಡರ್ ಸಿಕ್ತಿಲ್ಲ ಅಂತ ಭಯ ಪಡ್ತಾ ಇದ್ದೀರಾ ಒಂದೇ ಸಿಲಿಂಡರ್ 2 ತಿಂಗಳು ಬರಲು ಈ ‘ಸೀಕ್ರೆಟ್’ ಟಿಪ್ಸ್ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ!

ಸಿಲಿಂಡರ್ ಬೆಲೆ ಸಾವಿರದ ಗಡಿ ದಾಟಿದೆ‌ ಹಾಗೂ ಗ್ಯಾಸ್ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಗಳ ಸಪ್ಲೈ ಕೂಡ ಇಲ್ಲ ಇಂತಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ತಲೆನೋವೇ ಗ್ಯಾಸ್ ಉಳಿತಾಯ ಮಾಡುವುದು. ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾಡುವ ಸಣ್ಣ ತಪ್ಪುಗಳೇ ಗ್ಯಾಸ್ ಬೇಗ ಖಾಲಿಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ ಒಂದು ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆರಾಮವಾಗಿ 60 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಬಿಸಿ ಹಾಗೂ ಗ್ಯಾಸ್ ಸಿಗದಿದ್ದಕ್ಕೆ: ಉಳಿತಾಯವೇ ಏಕೈಕ ದಾರಿ

ಯುದ್ಧದ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ಕೊನೆಯ 1 ವಾರದಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ ಬೆಲೆ ಏರುತ್ತಲೇ ಇದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಕೂಡ ಸಿಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಎಷ್ಟು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಈ ಪ್ರಾಬ್ಲಮ್ ಇನ್ನೂ ಹೀಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ
ಸರ್ಕಾರದ ಸಬ್ಸಿಡಿ ಹಣ ನೇರವಾಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಖಾತೆಗೆ ಜಮೆಯಾದರೂ, ಕೈಯಿಂದ ಕೊಡುವ ಹಣ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತವೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯ.
ಕೇವಲ ಗ್ಯಾಸ್ ಉಳಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ನಾಗರಿಕರ ಲಕ್ಷಣವೂ ಹೌದು.

ಗ್ಯಾಸ್ ಉಳಿಸಲು ಇಲ್ಲಿವೆ 10 ಸುಲಭ ದಾರಿಗಳು

1. ಒಣಗಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನೇ ಬಳಸಿ:
ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆದ ತಕ್ಷಣ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಡಿ. ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲಿರುವ ನೀರು ಆವಿಯಾಗಲು ಒಂದಷ್ಟು ಗ್ಯಾಸ್ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ ನಂತರ ಒಲೆ ಹಚ್ಚಿ.

2. ಬರ್ನರ್ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಮುಖ್ಯ:
ನಿಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ ಒಲೆಯ ಉರಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಒಂದು ವೇಳೆ ಉರಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಬರ್ನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಸ ತುಂಬಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಇದು ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಲ್ಲದೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

3. ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರ:
ಹಾಲು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದ ತಕ್ಷಣ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಡಿ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬರಲು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ತಣ್ಣಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉರಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಸರಿಯಾದ ಅಳತೆಯ ಪಾತ್ರೆ:
ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಬರ್ನರ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬರ್ನರ್ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಪಾತ್ರೆಯ ತಳಭಾಗವು ಉರಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುವಂತಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಶಾಖ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಿ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ:
ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವಿರಲಿ. ಇದರಿಂದ ಹಬೆಯಲ್ಲೇ ಅಡುಗೆ ಬೇಗ ಆಗುತ್ತದೆ. ಹಬೆ ಹೊರಹೋದಷ್ಟೂ ಅಡುಗೆ ತಡವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರಲಿ
ಬೇಳೆ, ಕಾಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸಾಹಾರವನ್ನು ತೆರೆದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಬದಲು ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 20% ರಿಂದ 30% ರಷ್ಟು ಗ್ಯಾಸ್ ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

7. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರೆಡಿ ಮಾಡಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ:
ಒಲೆ ಹಚ್ಚಿದ ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಹೆಚ್ಚುವುದು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಅರೆಯುವುದು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆ ಮುಗಿದ ನಂತರವೇ ಸ್ಟೌವ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅನಾವಶ್ಯಕವಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಉರಿಯುತ್ತಿರುತ್ತದೆ.

8. ನೀರಿನ ಅಳತೆ ಸರಿಯಿರಲಿ:
ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಹಾಕಬೇಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಹಾಕಿದರೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಯಾಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಷ್ಟು ಬೇಕೋ ಅಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ನೀರು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

9. ಕಡಿಮೆ ಫ್ಲೇಮ್ ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ:
ಒಮ್ಮೆ ನೀರು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಕುದಿಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಉರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಹೈ ಫ್ಲೇಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಬೇಗ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಶಾಖ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ ಅಷ್ಟೇ.

10. ಲೀಕೇಜ್ ತಪಾಸಣೆ:
ನಿಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ ಪೈಪ್ ಅಥವಾ ರೆಗ್ಯುಲೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಲೀಕೇಜ್ ಇದ್ದರೂ ಗ್ಯಾಸ್ ಬೇಗ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿದ ತಕ್ಷಣ ರೆಗ್ಯುಲೇಟರ್ ಆಫ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಕ್ರಮಗಳು

ಪೈಪ್ ಬದಲಾವಣೆ: ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಐಎಸ್‌ಐ (ISI) ಮಾರ್ಕ್ ಇರುವ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪೈಪ್ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಸರ್ವಿಸಿಂಗ್: ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಸರ್ವಿಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಬೇಳೆ ಕಾಳು ನೆನೆಸಿ: ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮುನ್ನ ಬೇಳೆ ಅಥವಾ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಟ್ಟರೆ ಅವು ಬೇಗ ಬೇಯುತ್ತವೆ.

ನಮ್ಮ ಸಲಹೆ: ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕಿಚನ್ ನಿಮ್ಮದಾಗಲಿ

ಗ್ಯಾಸ್ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು. ನೀವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದ 10 ಸುಲಭ ಟಿಪ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 200 ರಿಂದ 300 ರೂಪಾಯಿ ಉಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೇವಲ ಹಣದ ಉಳಿತಾಯವಲ್ಲ, ಗೃಹಿಣಿಯರ ಶ್ರಮವನ್ನು ಕೂಡ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂದೇ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತನ್ನಿ.

ಗ್ಯಾಸ್ ಸಬ್ಸಿಡಿ ಅಥವಾ ಬೆಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧಿಕೃತ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ನೀವು ಇಂಡಿಯನ್ ಆಯಿಲ್ ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಭಾಗದ ನಿಖರವಾದ ದರಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

(FAQs) ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ಉತ್ತರ

1. ಗ್ಯಾಸ್ ಉರಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
ಬರ್ನರ್ ರಂಧ್ರಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ ಎಂದರ್ಥ. ಬರ್ನರ್ ಹೊರತೆಗೆದು ಹಳೆಯ ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಸೂಜಿಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಆಗಲೂ ಸರಿಹೋಗದಿದ್ದರೆ ಮೆಕ್ಯಾನಿಕ್ ಕರೆಯಿರಿ.

2. ಸಬ್ಸಿಡಿ ಹಣ ಬರುತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
ನಿಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ ಏಜೆನ್ಸಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ ಕೆವೈಸಿ (KYC) ಅಪ್‌ಡೇಟ್ ಆಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಆಧಾರ್ ಕಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಖಾತೆ ಲಿಂಕ್ ಆಗಿರುವುದು ಕಡ್ಡಾಯ.

3. ಸಿಲಿಂಡರ್ ಲೀಕ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಅನ್ನಿಸಿದರೆ ಏನು ಮಾಡುವುದು?
ತಕ್ಷಣ ರೆಗ್ಯುಲೇಟರ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಕಿಟಕಿ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಯಾವುದೇ ಸ್ವಿಚ್ ಹಾಕಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಬೇಡಿ. ಕೂಡಲೇ ಗ್ಯಾಸ್ ಏಜೆನ್ಸಿಯ ತುರ್ತು ಸೇವೆಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ.